食楽支援（栄養管理）
『食楽支援』人生の楽しみをサポートします。
患者さんにとって、在宅療養の楽しみのひとつに食事の楽しみがあります。それは人生における楽しみでもあります。しかしご家族など支える方にとっては、病状や身体の変化に伴い食事内容をどのようにしたらいいのか、戸惑いもあるかと存じます。
ご本人に「食」を楽しんでいただけるよう、ご家族には「楽に」食を支えていただけるように、在宅管理栄養士が「食楽支援」を行います。
特徴
- 医療保険・介護保険でカバーされたサービスです。
- 主治医からの指示により、1ヶ月2回を上限として栄養指導にうかがうことができます。
- 食べたいものを安心して食べていただける具体的な提案を行います。
お雑煮の写真
嚥下内視鏡
久しぶりにラーメンが食べられた患者さん
NHK「おはよう東海」にて、当院の在宅管理栄養が取り上げられました。
管理栄養士の支援によって、食べたいものが食べられるようになった患者さんの声などを取材していただきました。
◎飲み込みが困難で食事を摂ることが困難な方への支援
- 柔らかい食材を使用した献立の提案やサポート
- 栄養補助食品の紹介
- 水分を摂取しやすくするとろみ剤の紹介など
◎疾病別の食事支援
- 糖尿病・腎臓病・高血圧・高脂血症などの食事相談
- 栄養に配慮した献立の提案や調理サポートなど
◎化学療法などで食欲が落ちている方への支援
- 食べることを楽しむためのご提案
- 食事介助をされているご家族のサポートなど
◎経管栄養で困っている方への支援
- 栄養剤の選択など
- 衛生面や手技的なサポート